FINE FOOD BUSINESS FORUM es un evento de negocios con la participación de productores y exportadores de productos Fine Food de Catalunya, e importadores y distribuidores de países terceros.
El objetivo es generar una plataforma donde los intereses de todas las partes se pueden reunir para generar flujos de negocio.
CATALUÑA ES UN PAÍS DE LA EUROPA MEDITERRANEA
con un PIB que supera los 200 mil millones de euros y un PIB per cápita de más de 28 mil euros.con una extensión de
0 km2
cuenta con una población de
0 millones de habitantes
El tejido industrial representa el 20,2% del VAB. Destacan las industrias de:
alimentación y bebidas
0%
química y refinación de petróleo
0%
metalurgia y fabricación de productos metálicos
0%
material de transporte
0%
La industria de producto Fine Food en su conjunto constituye uno de los principales sectores agroalimentarios de Cataluña, con un volumen de negocio cerca de 7.700 millones de euros. Representa más del 29,60% del volumen de negocio del sector agroalimentario, el 39,43% en empleo y más del 44% en número de empresas.
A nivel de exportación el Fine Food es el segundo sector con 2.746,46 M €, un 27,28% del total exportado en valor. Este sector lo lideran las siguientes categorías: productos de panadería y pastelería (10,21%), cacao y sus preparaciones (9,35%), productos a base de cereales (8,41%), café (7,90% ), extractos, esencias y concentrados (6,96%), artículos de confitería (6,39%), productos lácteos (4,54%), zumos vegetales (3,39%), confituras y mermeladas (3,05% ), preparaciones para sopas (2,96%), cerveza (2,87%), zumos de frutas (2,50%).